Ingredientes:

• 1 conserva de Choritos en agua 190 grs. Robinson Crusoe
• jugo de los choritos
• ½ cda. de polvos curry
• ½ tarro de crema
• 1 cda. de cebollín
• 1 cda. de perejil picado finamente
• polvos curry
• 2 cdas. de aceite de oliva

Preparación:

• Calentar un sartén con aceite de oliva.
• Verter el jugo de los choritos y los polvos curry, reducir por 1 minuto.
• Agregar la crema y el cebollín. Revolver hasta integrar todo y formar una pasta homogénea.
• Incorporar los choritos y calentar por 1 minuto.
• Servir los choritos sobre conchas o sobre un plato.
• Adornar con salsa y perejil finamente picado