Ingredientes:

• 2 conservas de Centolla 190 grs. Robinson Crusoe
• 1 masa pascualina para horno
• ½ cebolla picada en cubos
• ½ pimentón rojo picado finamente
• 1 taza de queso cheddar molido
• 4 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cdta. de sal
• ½ cdta. de pimienta negra
• ½ cdta. de mostaza seca molida

Preparación:

• Precaliente el horno a 190Cº
• En un bowl mezcle las conserva de centolla, la cebolla, el pimentón y el queso cheddar
• Poner la mezcla anterior en el molde cubierto con la masa de Pascualina
• En otro bowl mezclar los huevos, sal, pimienta, mostaza y leche, revolver hasta formar una pasta homogénea. Verter la mezcla en el molde de masa
• Hornear por 40 a 50 minutos
• Sacar del horno y dejar reposar por 10 minutos.