Ingredientes:
- 1 conserva de Machas en agua 190 grs. Robinson Crusoe
- jugo de las machas
- ½ cda. de vino blanco
- 1 cdta. de jugo de limón
- sal y pimienta
- 10 grs. de gelatina sin sabor
- 1/3 taza de arvejitas precocidas
Preparación:
- Calentar suavemente el vino blanco, jugo de limón y el jugo de las machas
- Agregar la gelatina previamente disuelta en dos cdas. de agua
- En un bowl mezclar las machas con las arvejas
- Disponerlas en copas o fuentes
- Cubrir las machas con la jalea de vino blanco casi fría
- Refrigerar y servir frio con su salsa de coktail preferida