Ingredientes:

• 1 conserva de Cholgas al agua 190 grs. Robinson Crusoe
• jugo de las cholgas
• 2 cdas. de aceite
• 2 cdas. de cebolla cortada en pluma
• 1 taza de papas precocidas cortadas en cubos
• 1 taza de vino blanco seco
• 1 hoja de laurel
• 2 cdta. de cilantro picado
• sal y pimienta a gusto

Preparación:

• Sofreír la cebolla.
• Incorporar el jugo de las cholgas y vino blanco.
• Revolver y agregar la hoja de laurel.
• Incorporar las papas y cholgas.
• Cocinar por 5 minutos a fuego medio.
• Servir con cilantro picado.