Ingredientes:

• Surtido de mariscos en agua Robinson Crusoe
• 300 gr papas fritas congeladas
• 2 cebollines en brunoise
• 1 diente de ajo
• ½ tazas de vino blanco
• Jugo de limón
• Sal y pimienta
• 1 Yogurth natural
• 50 gr Ciboulette

Preparación:

• En un sartén saltear el cebollín, dejar unos minutos para luego incorporar el surtido de mariscos.
• Una vez incorporados agregar el vino blanco y dejar reservar por unos minutos.
• En una lata aceitada hornear las papas prefritas.
• Sacar las papas y montar en un plato como base, agregar el surtido de mariscos y agregar la mayonesa y el yogurth junto al ciboulette.