Ingredientes:
- 1 conserva de Machas en agua 190 grs. Robinson Crusoe
- jugo de las machas
- 2 tazas de pasta precocida
- 1 cda. de cebolla picada fina
- 1 cda. de aceite de oliva
- jugo de 2 limones
- 1 tomate mediano cortado en cubos pequeños
- 2 cdas. de aceite de oliva
- hierbas frescas como tomillo de limón o perejil
- sal y pimienta a gusto
Preparación:
- Preparar la pasta según las instrucciones del envase. Reservar.
- Saltear la cebolla con aceite de oliva.
- Agregar el jugo de la conserva de macha, jugo de limón, sal y pimienta.
- Dejar reducir hasta la mitad.
- Incorporar las machas, el tomate cortado en cubos y las hierbas frescas picadas.
- Agregar la pasta y mezclar.
- Sazonar y servir.