Ingredientes:

• 1 conserva de Machas en agua 190 grs. Robinson Crusoe
• jugo de las machas
• 2 tazas de pasta precocida
• 1 cda. de cebolla picada fina
• 1 cda. de aceite de oliva
• jugo de 2 limones
• 1 tomate mediano cortado en cubos pequeños
• 2 cdas. de aceite de oliva
• hierbas frescas como tomillo de limón o perejil
• sal y pimienta a gusto

Preparación:

• Preparar la pasta según las instrucciones del envase. Reservar.
• Saltear la cebolla con aceite de oliva.
• Agregar el jugo de la conserva de macha, jugo de limón, sal y pimienta.
• Dejar reducir hasta la mitad.
• Incorporar las machas, el tomate cortado en cubos y las hierbas frescas picadas.
• Agregar la pasta y mezclar.
• Sazonar y servir.