Ingredientes:

• 3 conservas de Almejas 190 grs. Robinson Crusoe
• 3 tazas de queso Cottage o similar
• 3 cdas. de queso crema
• ½ cdta. de cebolla finamente picada
• 2 cdtas. de jugo de limón
• 1 cda. del líquido de cobertura de la conserva de almejas
• 1 cdta. de paprika
• 1 cdta. de perejil picado finamente
• sal y pimienta a gusto

Preparación:

• En una Mini Pimer o juguera disponer el queso cottage, queso crema, cebolla, sal, jugo de limón y pimienta hasta lograr una pasta homogénea
• Agreguar el contenido de las 2 conserva de almejas y procesar hasta que estén completamente picadas.
• Retirar la mezcla del procesador o juguera, y añadir las almejas de la conserva restante. Revolver.
• Dejar reposar por 30 minutos dentro del refrigerador o hasta que la mezcla se vea firme.
• Espolvorear con paprika y perejil, y disfrutar.