Choritos gratinados

Fondos

Ingredientes:

1 lata Chorito en aceite 425 gr Robinson Crusoe
aceite de oliva
1 cebollín
perejil picado
100 gr queso parmesano
100 ml crema
50 ml vino blanco
pan de molde
sal y pimienta a gusto

Preparación:

En una sartén, sofreír el cebollín picado junto con el perejil.
Luego, agregar la crema y los choritos. Aliñar con sal y pimienta al gusto.
En una fuente para horno, untar el vino blanco y colocar las rebanadas de pan de molde previamente tostadas.
Sobre el pan de molde, colocar el relleno y esparcir el queso parmesano por encima.
Llevar al horno y gratinar.
Decorar con perejil.

Ingredientes:

1 lata Chorito en aceite 425 gr Robinson Crusoe

aceite de oliva
1 cebollín
perejil picado
100 gr queso parmesano
100 ml crema
50 ml vino blanco
pan de molde
sal y pimienta a gusto

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