Tortilla de atún Robinson Crusoe

Fondos

Tortilla de atún Robinson Crusoe

Ingredientes:

2 latas de Atún 160 gr con Aceite Robinson Crusoe
4 huevos
3 papas medianas cortadas en rodajas
aceite de oliva
perejil fresco picado finamente
pimentón rojo y/o verde picado en cubos
sal y perejil a gusto

Preparación:

Cortar los pimentones en trozos y las papas en rodajas. Luego, sofreírlos en una sartén.
En un tazón, mezclar los huevos picados, agregar sal y luego verter el atún con aceite Robinson Crusoe previamente drenado.
Agregar los pimientos y las papas al tazón y batir todos los ingredientes durante 30 segundos.
Agregar aceite de oliva a una sartén y luego verter la mezcla, asegurando de esparcirla de manera uniforme.
Comenzar a voltear la preparación, comenzando desde el borde superior del sartén. Asegurarse de que adquiera la forma del sartén.
Decorar con pimentón picado en cubos y espolvorear perejil por encima.

Ingredientes:

2 latas de Atún 160 gr con Aceite Robinson Crusoe

4 huevos
3 papas medianas cortadas en rodajas
aceite de oliva
perejil fresco picado finamente
pimentón rojo y/o verde picado en cubos
sal y perejil a gusto

Tortilla de atún Robinson Crusoe

Ingredientes:

Preparación:

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