Ingredientes:
- 1 conserva de Choritos en aceite 190 grs. Robinson Crusoe
- jugo de los choritos
- 2 cdas. de aceite
- 2 cdas. de cebolla picada en cuadros pequeños
- 2 cdas. de zanahoria cortada en cuadros pequeños
- 2 cdas. de apio cortado en cuadros pequeños
- ½ copa de vino blanco
- fideos a su elección
- tomates cortados
- sal y pimienta a gusto
Preparación:
- Escurrir los choritos y reservar su jugo.
- En un sartén con aceite saltear la cebolla hasta que quede translúcida.
- Agregar la zanahoria, tomate y el apio.
- Incorporar el jugo de choritos, vino blanco, sal y pimienta.
- Agregar la pasta y cocerlas al dente.
- Antes de servir agregar jugo de limón y los choritos, revolver.