Pasta Gratinada con Salmón

Ingredientes:

  • 1 conserva de Salmón en trozos en agua 170 grs. Robinson Crusoe
  • jugo del salmón
  • ½ cebolla picada fina
  • 2 cdas. de aceite
  • 1 porción de aceitunas
  • 2 porciones de pasta a su elección previamente cocinada
  • 1 taza de crema
  • ½ taza de queso rallado
  • 2 huevos
  • sal, pimienta, y nuez moscada a gusto

Preparación:

  • Saltear la cebolla picada
  • Agregar el jugo del salmón
  • Reducir al mínimo e incorporar el salmón
  • En una fuente para horno disponer la mezcla, aceitunas, el salmón y encima la pasta
  • Licuar la crema, los huevos, parte del queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada
  • Verter el batido sobre la pasta y espolvorear con queso rallado
  • Gratinar por varios minutos
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